Cascina Baroni
Fare i formaggi in casa?
pazzesco direte voi, ma in realtà basta poco, e con un po’ di pratica ed esperienza, vi posso assicurare che poi non mangerete mai piu’ nessun altro formaggio... tranne quelli di vostra produzione!!!
...il marchio
...non solo formaggi
Ma anche marmellate, pasta fresca, pane e tante specialità, che con la vita frenetica di oggi si sono un po’ perse, ma il divertimento è assicurato.
Il salame? no, quello è opera del suocero Bruno.
La ricetta fai da te
Per tutti coloro che vogliono provare, magari anche solo per curiosità (come abbiamo fatto noi)
ecco una semplice ricetta da seguire per fare il formaggio in casa.
Buon divertimento.
Forse non tutti sanno
che la maggior parte dei formaggi
che acquistiamo sono fatti con latte pastorizzato caglio e sale, la vera differenza, in questo caso, è il latte crudo appena munto, che dona a questi formaggi un sapore unico... come una volta!
con peperoncino, per i palati piu’ esigenti...
il classico...
il migliore con rosmarino...
da gustare subito...
ottimo alla griglia...
Patrick
produzione: formaggi,
pasta fresca
Loretta
produzione: pane, pizze, marmellate
Claudia
produzione: biscotti, cioccolatini
specialità: assaggiatrice!!!
Daniel
produzione: ravioli
pasta fresca
Tutto chiaro?
...dubbi?, domande?, volete delle informazioni o dei chiarimenti?
Desiderate provare anche voi questa fantastica passione?
Scriveteci e saro’ lieto di rispondere alle vostre domande.
Cioccolatini...
Claudia da poco tempo ha deciso di dedicarsi alla cucina, ed in particolar modo adora la cioccolata, quella buona, e così è nato TATA’; il suo favoloso cioccolatino.
Scarica il libro, è divertente ;-)
...i Raviolonghi
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eBook per il tuo
siamo persone con gusti semplici,
...ci accontentiamo
solo del meglio
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